Logo
Версия для печати

Еда, продлевающая жизнь

 

...

Лучший стабилизатор сахара в крови.

Малина. В малине содержится антоциан (растительный пигмент), который поддерживает выработку инсулина и контролирует уровень сахара в крови, защищая от диабета.

 

Защита от рака кишечника

Зеленый или белый чай. Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, называемые катехинами, подавляют развитие раковых клеток.

Защита кожи

Морковка. Ученые Национального института по исследованиям раковых заболеваний США обнаружили, что у людей, потребляющих большое количество каротина (пигменты, содержащиеся в морковке), в 6 раз меньше вероятность развития рака кожи.

Защита для сердца

Лосось. Потребление естественных жиров, например, в лососе или оливковом масле, повышает уровень холестерина ЛВП. Кроме того, в лососе содержится большое количество жирных кислот омега-3, которые предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. .

Защита костей

Креветки. Креветки богаты на витамин В12, который делает кости более прочными, играет важную роль в развитии новых клеток. Кроме того, креветки являются источником витамина D, важного ингредиента в составе костей.

Защита от рака груди

Цельное зерно. Согласно исследованию, женщины, получающие не менее 30 г цельного зерна в день, в два раза меньше предрасположены к заболеванию рака легких. Чашка каши с черникой — лучшая защита от рака груди.

Контролер кровяного давления

Вареный картофель. Потребление калия (достаточно 400 г вареного картофеля, но обязательно картофель есть со шкуркой) существенно снижает кровяное давление.

Лучшая защита для зубов

Твердый сыр. Исследователи обнаружили, что 10 г сыра Чеддер, Гауда или Моцарелла в день снижает уровень рН, что предотвращает появление повреждений зубов.

Лучший защитник зрения 

Шпинат или салат-латук. Национальный институт здоровья выяснил, что у тех, кто потребляет лютеин (найденный в зелени), на 43% меньше вероятность дегенерации желтого пятна.

Восстановление волос 

Говядина. Железо в мясе стимулирует обновление и восстановление волос. Кроме того, говядина богата на цинк, предотвращающий выпадение волос.

Защита от рака простаты

Чеснок. Компоненты, находящиеся в чесноке, снижают вероятность заболевания раком простаты на 50%.

Защита от рака легких

Грейпфрут.  Грейпфрут в день снижает развитие рака легких на 50%. В грейпфруте содержится нарингин, который помогает снизить уровень энзимов, провоцирующих развитие раковых клеток.

Контроль уровня холестерина

 

Оливковое масло. Антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле, повышают уровень холестерина ЛВП (хорошего) и понижают уровень холестерина ЛНП (плохого). Также оливковое масло является отличной защитой против сердечно-сосудистых заболеваний.

© Еженедельная общественно-политическая газета "Быль нового Ржева". При использовании материалов обязательна гиперссылка на источник.