Полезные свойства золы

1. Зола питает растения
Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и другие. Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. В 100 г древесной золы (1 стакан объемом 200 г) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ — 5-6 г фосфора, 10-16 г калия.
При весенней подготовке почвы (если осенью ее не удобряли) вносят 100 г золы (1 стакан) на 1 кв. м, что заменяет 1 ст. ложку сульфата калия. Также при таком внесении растения будут почти полностью обеспечены бором, которого почти всегда не хватает на песчаных почвах. Некоторые садоводы-огородники советуют добавлять 3-5 стаканов золы на 1 кв. м при перекопке и рыхлении почвы (на песчаной почве вносят только весной). Но это количество может отрицательно сказаться на земных жителях (особенно дождевых червях). Ведь зола по сути агрессивная щелочь. Можно вносить золу не в сухом виде, а в виде настоя — 1 стакан золы на 1 ведро воды и использовать этот раствор на 1-2 кв. м при поливе в качестве подкормок растений.
Регулярное внесение золы в почву под цветы, кусты, овощи и даже деревья улучшает их питание, повышает сопротивляемость растений к болезням и погодным капризам. А листья растений, которые удобряли золой, становятся жесткими, не по зубам тле и листогрызущим.
2. При помощи золы можно бороться с вредителями
Самих вредителей зола не убивает. Но создает для них неблагоприятную среду, а листочки делает более грубыми и недоступными для тли. Против вредителей опрыскивают суточным настоем (100 г просеянной золы на 10 л воды). Такой душ особенно любят капуста, смородина и слива. Есть мнение, что в больших концентрациях (до 1 кг на 1 кв. м) зола способна уничтожить проволочника.
3. Зола — профилактическое средство от гнилей при хранении овощей
Золой хорошо присыпать срезы мясистых корневищ (например, георгинов). Это сушит поверхность и ставит заслон различным гнилям. Также хорошо золой «припудривать» овощи, отправленные на зимнее хранение (картофель, морковь, свеклу). Это способствует профилактике различных грибковых и других заболеваний у растений, которые частенько проявляются во время их хранения.
4. Зола способствует дружному и быстрому прорастанию семян, укреплению рассады
Золу многие огородники применяют для намачивания семян перед посевом. На 1 л воды берут 2 ст. ложки золы, настаивают 2 суток, процеживают. Таким настоем также можно подкармливать рассаду овощных и цветочных культур.
5. Зола улучшает структуру почвы и обогащает компост
Мало того что зола обогащает почву элементами, она также снижает ее кислотность. При создании компостных куч или ям также хорошо использовать золу. Ее просто в небольших количествах вносят в компост, что способствует быстрому превращению органики в плодородный перегной и насыщает его полезными элементами. Но надо помнить советы опытных садоводов и огородников, которые не рекомендуют сочетать золу с навозом и аммиачной селитрой.
Хранить золу следует в сухом месте — при увлажнении из нее теряется калий.
И еще кое-какие полезности, которые помогут взвешивать без весов.
1 ч. ложка содержит 2 г золы
1 ст. ложка — 6 г
1 спичечный коробок — 10 г
1 граненый стакан — 100 г
1 пол-литровая банка — 250 г
1 литровая банка — 500 г золы.