Logo
Версия для печати

Картофельно-яблочные драники

Кулинария

Картофельно-яблочные драники

Ингредиенты:
картофель - 900 г
Яблоко - 2 средних
Соль -1,5 ч. л.
Перец черный молотый -
 0,5 ч. л.
Мука - 0,5 стакана
Масло растительное - 6 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
Соединить измельченные картофель и яблоки, добавить 1 ч. л. соли. Оставить на 20 минут.
В большой миске соединить картофельно-яблочную смесь с 0,5 ч. л. соли и перца. Добавить муку и хорошо перемешать.
Нагреть сковороду на среднем огне и добавить полторы столовые ложки масла. Жарить драники по 6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые драники по желанию посыпать сахаром.

Приятного аппетита!

© Еженедельная общественно-политическая газета "Быль нового Ржева". При использовании материалов обязательна гиперссылка на источник.