Вход

Слоеная картошка “На все случаи жизни”

Кулинария

Слоеная картошка  “На все случаи жизни”

Ингредиенты
Картофель — 20 шт.
Лук репчатый — 3-4 шт.
Мясо — 15 куриных ножек
Сыр — 300-400 г
Майонез — 500 г
Соль
Специи
Зелень

Приготовление   
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу тоже замариновать в майонезе! Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: картошка, лук,  мясо.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова.

Приятного аппетита!