Вход

Свекольник холодный

Кулинария

Свекольник холодный

Ингредиенты
Свекла — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйцо вареное — 2 шт.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Укроп
Лук зеленый
Мясо — 200 г
Сметана
Соль
Уксус

Приготовление
Свеклу нарезать кубиками, залить водой (2 л.), добавить соль, уксус и варить до готовности, остудить.
Порезать кубиками остальные ингридиенты, мелко порезать укроп и лук.
Получившийся салат добавить в свекольный отвар и поставить в холодильник. мясо можно заменить колбасой. Сметану добавлять в тарелку.

Приятного аппетита!