Почему мы так говорим?

Просит каши

Это сейчас даже высококачественную кожаную обувь делают на клею, а в прошлом подметку прибивали мелкими сапожными гвоздями. Даже на совесть сделанный башмак рано или поздно стаптывался, и подметка отходила от ранта. Замятая кожа немедленно вздергивалась, и казалось, будто изношенный башмак раскрыл «зубастый» рот. Вот это состояние и называлось «каши просит». Сейчас никто уже не донашивает обувь до подобного состояния, однако про старую обувь мы по-прежнему говорим, что она «каши просит».

Из-за чего «выгорают» дела?

В старину в России бывали случаи, когда судебный процесс останавливался: виноватого нельзя было наказать, а правого оправдать, если внезапно пропадало судебное «дело» — документы, хранившиеся в суде. В одном из произведений Гоголя рассказывается о свинье, которая вбежала в суд и съела жалобу, поданную на ее хозяина бывшим другом. Разумеется, это только выдумка. А вот сгорали бумаги в судах довольно часто, и, бывало, не случайно. Тогда человек, которому было необходимо затянуть или прекратить дело, повторял про себя: «Слава богу, мое дело выгорело!»

Сейчас мы употребляем это выражение, когда хотим сказать о нашей победе, удачно завершенном деле. Но не следует забывать, что изначально такая победа подразумевала чужую помощь, полученную зачастую нечистым способом — взяткой.

Ежу понятно

Источник выражения «и ежу понятно» — стихотворение Маяковского:

Ясно даже и ежу —

Этот Петя был буржуй.

Есть и другая версия происхождения. В интернаты для одаренных детей набирали подростков, которым осталось учиться два года (классы А, Б, В, Г, Д) или один год (классы Е, Ж, И). Учеников одногодичного потока так и называли — «ежи». Когда они приходили в интернат, двухгодичники уже опережали их по нестандартной программе, поэтому в начале учебного года выражение «ежу понятно» было актуально.

Буриданов осел

Иногда можно услышать: «Он оказался в положении буриданова осла». Кто же такой Буридан и чем знаменит его осел? Буридан — ученый, живший во Франции в XIV веке. Он утверждал: если положить по обе стороны от морды голодного осла, на равных расстояниях, две одинаковые охапки сена, осел не сможет сделать выбор в пользу одной из них и, в конце концов, умрет от голода. Неизвестно, пробовал ли кто-то провести эксперимент и проверить теорию ученого, но с тех пор «буридановыми ослами» называют нерешительных, подолгу колеблющихся людей.

Очертя голову

В Древней Руси был такой обычай: для защиты от нечистой силы нужно было обвести вокруг себя защитный круг. И нечистая сила, беснуясь снаружи, никогда не смеет перейти эту черту. Этот ритуал русские воины использовали и в бою. Перед началом боя они очерчивали круг мечом вокруг головы для защиты от вражьей силы.

Теперь же слова «очертя голову» означают «безрассудно, с отчаянной решимостью».

Аппетит приходит во время еды

Считается, что замечательная фраза «l'appétit vient en mangeant» (франц.) пришла в наш язык из романа Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль» (сатирическое произведение XVI века о двух добрых великанах-обжорах, отце и сыне).

Среди разговоров в подпитии кем-то из пирующих была брошена фраза: «Аппетит приходит во время еды», как сказал Анже Манский; жажда проходит во время пития».

Жером де Анже епископ Манский был современником Рабле и, вероятно, большим любителем покушать. Он стал известен среди католиков из-за выступлений против французских протестантов. В работе «О причинах» (1515 г.) он ииспользовал эту фразу.

Ее значение: следует лишь начать, а там втянешься и поймешь тонкости избранного дела, появятся и стимул, и желание.