Мечта продавца - вежливый и культурный покупатель
- Автор Андрей Симонов
Советские , а затем и российские СМИ успешно создавали отрицательный образ из работника торговли: пройдохи, обманщика, лентяя. Так и норовит всякими нечестными способами набить себе карман. Из наиболее ярких вспоминается герой А. Миронова в «Берегись автомобиля». Главным героем советского фильма мог быть тракторист, монтажник-высотник, сталевар, даже повар, но не продавец.
Привело это к печальному, но закономерному итогу: человек за прилавком в глазах покупателя опущен на самую низкую ступень социальной лестницы. Туда, где бомжи и пьяницы. Иногда их можно пожалеть, посочувствовать, но не уважать. И общаться соответствующим образом.
Мы нередко касаемся темы торговли: данный вид бизнеса — самый распространенный в Ржеве. Почти всегда это взгляд с внешней стороны прилавка — от покупателя. Мы решили встретиться с хозяевами нескольких продовольственных магазинов и взглянуть на процесс торговли изнутри. С позиции тех, кто продает товар.
Не будем использовать конкретных имен и названий торговых точек, потому что проблемы у всех одинаковые. Самое главное, те, кто работают в магазинах, — такие же ржевитяне, как и все остальные.
Новогоднее желание продавца
Как и любой другой человек, продавцы желали во время праздничных застолий близким, друзьям и себе здоровья, личного счастья, финансового благополучия. Но какая же его профессиональная заветная мечта? Вежливый, культурный покупатель. Который относится с уважением к твоей личности и твоему труду. Умеет четко сформулировать и всегда знает, что он хочет купить. Поздоровается, попрощается и поблагодарит за покупку. Не будет фамильярничать, тыкать и звать в гости.
На что может рассчитывать вежливый покупатель?
На ответное хорошее отношение. Ему всегда посоветуют, что лучше взять, а какой товар, может быть, не в его вкусе. Например, какие конфеты с белой или мармеладной начинкой; какого завоза хлеб; сладкие или с кислинкой фрукты. Подобных мелочей множество. Постоянному покупателю поверят в долг и отложат то, что он любит. От общения с ним настроение становится лучше у обоих.
Что такое некультурный покупатель?
Помните знаменитую фразу Л. Толстого, с которой начинается роман «Анна Каренина»? «Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая семья несчастлива по-своему». Так и в торговле: вежливость воспринимается как норма, а вот проявления бескультурия разнообразны. Чтобы читатель на заскучал, предлагаем конкретные сцены и фразы, которые вспомнили по нашей просьбе работники торговли.
* * *
— У вас есть сыр на букву «Р»? Ну, который Чубайс ест…
— Извините, сыров на букву «Р» у нас несколько, а какой ест Чубайс, я не знаю.
— Ты что, совсем серая, телевизор не смотришь? Надо же следить за событиями. Ну на «Р», вспоминай!
— «Российский»? «Рокфор»?
— Да нет же! Вот захотела попробовать, какой Чубайс ест, а ты вспомнить не можешь…
В конце концов выясняется, что это литовский сыр «Рокишкис». Когда покупательница узнала, сколько он стоит, воскликнула:
— Такой дорогой?! Нет, давайте мне «Пошехонского».
* * *
Дама купила четыре шоколадных Деда Мороза, спустя час приносит их:
— Я нашла другие, те мне больше понравились. Возьмите эти обратно.
— Мы не можем их у вас взять, это продукты, они возврату не подлежат.
— Это не продукты, а сувениры!
— Нет, извините, продукты.
— Вот я вам сделаю подарок к Новому году! Вы у меня попляшете! Пойду в администрацию, к Харченко пойду. Вы меня еще вспомните!
Заметим, что стоят Деды Морозы 30 рублей, а сколько шума, сколько испорченных нервов! Кстати, назад несут и хлеб, и сметану, и йогурт, и колбасу, которые почему-то не понравились.
* * *
У прилавка стоит подвыпившая женщина и одну за другой ест сливы. Косточки бросает в оставшиеся сливы.
— Женщина, что вы делаете?
— Сливы ем.
— Почему? Вы же их не купили.
— А я стою тут, вижу, никто не подходит. Решила: начну сливы есть, сразу спохватятся. Чем дольше ко мне не подойдут, тем хуже для них.
С большим трудом удалось с этой чудачки, которая выразила протест столь странным способом, добиться возмещения ущерба.
* * *
— Дайте мне сигареты.
— Таких нет.
— А с витрины.
— Это муляж.
— Достаньте с витрины.
— А вы будете их брать?
— Да.
— Вы знаете, что такое муляж?
— Нет.
* * *
— В каком соусе у вас есть селедка?
Продавец перечисляет:
— В винном, масле, — и так далее.
Покупательница выслушивает, потом спрашивает:
— В майонезе есть?
— Нет.
— А какие есть?
Стоящий рядом знакомый покупательницы замечает:
— Что же ты сразу не сказала, что именно тебе надо?
— Она здесь для того и стоит, чтобы мне все соусы называть.
* * *
Из этой же оперы.
— Дайте мне сок.
— Какой?
— Да любой.
Ей дают яблочный.
— Нет, не этот.
И долго выбирает.
* * *
— У вас ржевские беговые куры есть?
— Как это, беговые?
— У беговых ноги длинные.
* * *
Варианты «названий» для колбасы «Краковская»: колесико, рогалик, кружок, колясочка, рожок. Все их продавец должен знать «на зубок», иначе покупатель начинает нервничать и грубить.
* * *
— Взвесьте мне огурец.
— Они не очень свежие.
— Да мне все равно в салат.
* * *
В табачном отделе:
— Мне два «Парламента».
— Какие?
— По 0,5 литра.
* * *
— Дайте мне скоростной вермишели.
— Девушка, у вас яички есть?
— Сделайте мне сосисок полкило.
— Ваши булки свежие? (Особенно пикантно воспринимается после известной песенки М. Гребенщикова).
— Пирожки с капустой у вас с чем?
— Навешайте мне кусок мяса.
— Дочь, почем грудинка твоя?
— У вас ноги свежие? (Имеются в виду куриные окорочка).
— Как вы думаете, этот цвет гвоздик подойдет для покойника?
— А вот эта булочка по 5,50 сколько стоит?
— Водка по 97 рублей вкусная?
— Дайте мне булку хлеба.
Кроме шуток
Конечно , все эти фразы можно и нужно воспринимать с улыбкой. Но иногда продавцам бывает не до смеха. Потому что частенько желчь, накопленную дома, плохое настроение, реакцию на неприятности покупатель несет в магазин и выплескивает на ни в чем не повинных работников прилавка. Одна продавщица жаловалась:
— Я иду по улице — и чувствую себя независимой. Никто мне слова недоброго не скажет. Но встаю за прилавок — и столько узнаю о себе нового от совершенно незнакомых людей, что жить не хочется.
Удивительно: легче всего мы вступаем в конфликт именно с продавцами. Стараемся побольнее оскорбить, уязвить, унизить, если они чем-то нам не угодят. Хотя, если задуматься, источником скандала крайне редко бывают люди в белых (и другого цвета) халатах. Потому что им руководитель каждый день повторяет: «Покупатель всегда прав. Как бы он себя ни вел, нужно быть вежливыми и корректными».
К сожалению, Ржев отнюдь не блещет культурой. У нас могут явиться в магазин абсолютно пьяными, громко материться, обсуждая, что купить. Могут выпить и сидя спать в кафетерии. Зайти с собакой без поводка — и животное немедленно оказывается в подсобке, его ловят всем коллективом.
Общение с некультурными покупателями…
...ведет к стрессу у продавцов. Они пьют валерьянку, плачут, нервно курят. Уважаемые ржевитяне, не надо свои отрицательные эмоции выплескивать в магазинах! Старайтесь с ними справляться сами.
Почему же они все-таки работают?
Каждый день продавцы общаются с сотнями покупателей. Нередко, приходя на работу в хорошем настроении, встречаются с грубостью, хамством — и настроение испорчено на весь день. Тогда они и сами могут сорваться — нервы-то на пределе. Почему же девушки (в основном) выбирают эту профессию?
Конечно, не в последнюю очередь от невеликого выбора: у ржевской безработицы женское лицо. Но все-таки работа в торговле имеет и положительные стороны. Во всех магазинах, где мы побывали, хорошие, дружные коллективы. Хозяева уважают своих работников, те отвечают взаимностью. Главное богатство каждой торговой точки — постоянные покупатели. Они со временем становятся почти как родные.
Многие молодые продавцы учатся. Получив образование, уходят из магазинов. Работать в торговле очень трудно. Закончить же хочется пожеланием, которое когда-то обязательно было вывешено почти в каждом магазине: «Покупатель и продавец, будьте взаимно вежливы!»
Андрей Симонов
Главный редактор газеты, член Союза журналистов России