Прибыльные растения для выращивания в 2021 году

Выращивание растений с целью получения прибыли — отличный способ превратить садовые навыки в деньги.
Решение, какие культуры подходят для вашей ситуации, будет зависеть от множества различных факторов:  климата и почвы, стартового капитала и таланта в выращивании чего-либо. Важно, чтобы выбранное направление соответствовало вашим навыкам, рынку и затратам времени.
Подумайте для начала.
Какова денежная стоимость единицы продукта?
Вам придется дотошно просчитать стоимость производства, затраченное время и любые инвестиции, которые могут потребоваться — от семечка до транспортных издержек.
 Как вы будете продавать продукцию?
Вы получите самую высокую цену, если сможете продавать товары напрямую клиентам или производить товары с добавленной стоимостью. Заранее проанализируйте вопросы сбыта. Яблоки и овощи, к примеру,  трудно продать по  высокой цене, если год выпадет урожайным.
 Какой цикл роста?
Некоторым культурам требуется две недели для достижения товарного вида, их можно выращивать каждую неделю в году. Однако декоративные культуры требуют большего внимания и затрат времени, поэтому вам могут подойти культуры, которые заботятся о себе сами, например, туи и гортензии из черенков.
 Какая доходность?
 На небольшой площади вы можете смотреть в сторону грибов или микрозелени, или, возможно, подращивать готовые кассеты для вертикального озеленения из мха и суккулентов.

8 прибыльных растений для выращивания

•Грибы (не совсем растения, но на них будет спрос).
Для начала попробуйте вырастить вешенки в домашних условиях. Когда столкнетесь с продавцами мицелия и готовых субстратов (грибниц), убедитесь, что выращивание грибов может быть прибыльным. После сбора грибы хранятся недолго, их сложно доставить по стране, поэтому местные производители имеют преимущество перед более крупными коммерческими предприятиями. Следует рассмотреть несколько различных каналов продаж, включая продажу напрямую поварам и ресторанам.
•Микрозелень. Культура является одной из самых прибыльных. Главное, найдите покупателя. Не стесняйтесь, напишите в рестораны, фуд блогерам, фермерам. Вы можете начать выращивать всего 5 или 6 лотков с зеленью в свободной комнате или подвале и сразу же начать зарабатывать. От посева до сбора урожая микрозелени требуется  2 недели. По мере увеличения масштаба вы, вероятно, захотите начать использовать стеллажи, располагая до 4 рядов микрозелени друг над другом.
Без микрозелени сейчас не обходится ни один общепит.
Практически любой обычный овощ или траву можно выращивать как микрозелень, мы рекомендуем начать с более распространенных видов, таких, как ростки подсолнечника, редиса и гороха, прежде чем пробовать более экзотические овощи.
•Женьшень. Тут все дело в медленно растущем лекарственном корне, который используется в традиционной медицине на протяжении тысячелетий. Женьшень задействован в азиатских рецептах, также входит в состав травяных чаев и энергетических напитков. Это скорее долгосрочная инвестиция. Пройдет шесть лет после посадки, прежде чем вы сможете собрать зрелые корни женьшеня, но и цена на них ого-го. В небольших масштабах его можно выращивать под лесным покровом практически бесплатно.
•Лаванда. С потеплением климата лаванда в контейнерах сильно потеснила другие цветущие растения в оформлении открытых веранд, городском озеленении, как компаньон в цветниках. При этом по-прежнему рынок лаванды недостаточно обслуживается. Посейте ее в этом году, и через два года у вас будут достойные цветущие экземпляры. Лаванда — чрезвычайно универсальная культура. Ее цветы можно продать в свежем виде или сушеными, обратившись к флористам. Из засушенных цветов также можно сделать цветочные композиции или венки, или продать их непосредственно мастерам или магазинам товаров для рукоделия.
•Растения бонсай. Бонсай — это декоративный кустарник или дерево, выращенное в горшке. Рост корней ограничивают, чтобы искусственно тормозить достижение нормального размера. Лучшие образцы бонсай, особенно хвойные, стоят несусветно дорого.  Для выращивания бонсай не требуется много места, так как растения компактны. Чтобы начать, достаточно земли и семян.  Главная инвестиция — знания и терпение, позволяющие превратить обычные саженцы в красивые растения.
•Цветущие многолетники. Несмотря на то, что выращивание цветов сегодня не так прибыльно, они все же могут быть в вашем приоритете, особенно если вы будете предлагать к продаже растения, способные к цветению в текущем сезоне. Вы можете выращивать разные луковицы, срезанные цветы, сушеные цветы и многое другое. Некоторые выгодные многолетники:
•розы, хосты, пионы, лилейники, лилии, флоксы.  Даже в кризис спрос на эти растения сохраняется, потому что они стабильно декоративные, и все, кроме роз, живут и здравствуют при минимальном уходе десятки лет. С розами люди готовы возиться, потому что цветок розы — это классическое представление среднестатистического садовода о том, что такое красиво.
•Многолетники будут продаваться всегда. Причем не только новые сорта, но и широко распространенные старые.  
•Хвойные растения. Любим мы их за постоянную декоративность и медленный рост. Многие хвойные легко размножаются черенкованием: можжевельники,  туи, тиссы, ели выращиваются из семян или прививкой. И если туями уже никого не удивишь, то популярность пихт только набирает обороты, а предложений не так много.
•Гортензии. Эту группу растений можно поставить на первое место. Кустарник цветет в нашем климате во второй половине лета, сохраняя декоративность осенью и даже зимой, при этом не требует ухода и отлично зимует. Все виды легко черенкуются, позволяя через два года получить достойную продукцию.
Всем финансовой удачи в 2021 году!•