Вход

Давненько не ели мы доброго сыра

Уже забыл, когда ел нормальный, выделанный сыр. Покупаешь на рынке или в магазине «Голландский», «Эдем», «Сваля» и так далее — а он не сухой, каким положено быть качественному сыру, а практически плавленый, сырой.

Все дорожает, и продукты питания в первую очередь. Качество при этом далеко не всегда соответствует цене. Уже забыл, когда ел нормальный, выделанный сыр. Покупаешь на рынке или в магазине «Голландский», «Эдем», «Сваля» и так далее — а он не сухой, каким положено быть качественному сыру, а практически плавленый, сырой. В том числе, кстати, белорусского производства (в последнее время эту страну в некоторых местных СМИ просто «облизали»). Такое продолжается с ноября по сей день. Деньги же платишь по полной. Это все равно что торговать брагой по цене дорогого вина.

Почему подобное происходит — понимаю. Зимой коровы в стойле, молока мало, сыра комбинаты делают гораздо меньше, чем летом. А заказы такие же, если не больше. Вот и отпускают не успевший созреть сыр заказчикам — деньги-то они платят, как за настоящий. А далее полуфабрикат «впаривают» нам. В конце концов просто перестал покупать сыр, понимая, что вкусный продукт появится, лишь когда буренок выгонят на подножный корм.

Уже не раз писал, что на рынке цены на мясо нереальные, искусственно завышенные. Сейчас в городе имеются мясные павильоны, где свежее мясо можно купить ежедневно и гораздо дешевле. Ржевитяне, экономьте деньги, пользуйтесь ими! А те, кто задирают цены на базаре, пусть захлебнутся своей жадностью.

Андрей Симонов

Главный редактор газеты, член Союза журналистов России